1008/5000Léto se pomalu končí, ale váš balkon nemusí zívat prázdnotou. Stále může přinášet chutnou a zdravou úrodu.
Vysejte si baby leaf salát i na balkoně
Baby leaf salát by měl vysévat poměrně hustě, protože se sklízejí mladé lístky, z nichž byste se při řídké setí dlouho netěšili.
Můžete si vytvořit vlastní směs baby leaf salátů, když si smícháte semínka a vysejete tak své oblíbené saláty, které sesbíral ve velikosti asi 5 – 10 cm. Rovněž můžete jednoduše jen sesypat semínka salátů, které vám zbyly a využít je tímto atraktivním způsobem.
Zachycovat baby leaf salát tak, aby lístky dorostly
Pokud seříznete svůj baby leaf salát ve výšce asi 2,5 cm a dáte pozor, abyste neublížili srdíčku rostliny, za dalších 30 až 45 dní získáte z téhož kořínku další chutný salátový list.
Připravte si salát
Mladé a křehké „baby“ lístky salátu jsou velmi chutné. Jsou ideální do salátových směsí s rajčaty, paprikou či okurkami. Vhodné jsou i s dresinkem nebo pokapané citronem a olivovým olejem.
